#개성주악
#K디저트
#전통한과
#추석선물
#한과선물
#추석선물세트
#핑계고디저트
#떡시루
안녕하세요! 수복입니다😁
주말에 밀린 핑계고를 보다가
디저트로 '개성주악'이 나오는 거 있죠?
너무 반갑더라고요!
개성주악이 요즘 인기는 인기인가 봐요~
원래 지난주에 떡시루 개성주악 공구 예정이었는데
라이브 때 말씀드린 것처럼
주문한 패키지에 문제가 생겨서 지난주 공구가 연기되었어요 ㅠㅠ
(기다려주신 분들께 너무나 죄송합니다 😭)
그래서 내일!
9월 12일 오전 11시 라이브에
개성주악 공구를 진행합니다!
↓↓↓↓↓ 공구 라이브 바로가기 클릭 ↓↓↓↓↓
죄송한 만큼 할인율 높여서 진행하니 많이 구경 오세요~
다시 핑계고 이야기를 하자면
늘 테이블에 간식을 깔고 토크를 시작하던데
주로 요즘 핫한 디저트들이 많이 나오더라고요~
그래서 개성주악이 인기는 인기인 가보다 실감이 나더라고요
저는 얼마 전까지
개성 주악이라는 걸 아예 몰랐어요 🤣
그래서 전통병과 명인인 떡시루 대표님께서
직접 개성주악을 만들어서 먹어보라고
주셔서 처음 먹어 봤어요!
저같이 개성주악을 모르시는 분들을 위해서
설명을 좀 해드리려고 해요
'개성주악'이 뭔가요?
찹쌀가루에 멥쌀가루나 밀가루를 섞은 뒤 막걸리나 소주를 넣고 익반죽하여 둥글게 빚은 것을 기름에 지진 뒤 조청, 꿀 등을 이용해 약과처럼 집 청해서 만든 한과의 일종. 개성 향토 음식으로 정월 초나 잔치 등의 행사 때 해 먹으며 현지에서 우메 기라고 불리고 다른 지역에서는 개성 주악 등의 이름으로 알려져 있다.
바로 이렇게 생긴 #전통디저트 입니다!
제가 먹어보니 찹쌀도넛처럼 쫄~깃한 식감에 달달한 즙청코팅이 되어있는 느낌이었어요
케이크처럼 과하게 부담스럽지 않고
한입에 쏙쏙 먹기 좋아서 간단한 디저트로 먹기에 딱 좋을 것 같더라고요
제가 먹은 떡시루 개성 주악은 쫄깃쫄깃하고 속도 편했는데
이건 어디 거냐에 따라 차이가 좀 있는 거 같더라고요
떡시루는 국산 찹쌀+맵쌀로 만들지만 찹쌀로 하면 쫄깃해서 만들기가 어려워서
다른 곳은 밀가루를 섞어서 만드는 곳도 많다고 해요~
전.. 밀가루를 먹으면 소화가 잘 안돼서..
떡시루 개성 주악이 딱 좋았답니다!
개성주악 구성이 어떻게 되나요?
6구와 10구 구성이 있습니다!
혼자 드실 분은 1호 세트(6구)를 추천드리고
가족분들과 드시거나 추석선물로 드릴 예정인 분들께는 2호 세트(10구)를 추천드려요!
개성주악이 보기엔 저렇게 작아도
손이 많이 가는 작업이라 그런지
소비자 입장에서 보면 솔직히 너무 비싸다는 생각이 들었는데요~
연리희재는 보통 1구에 2,500원 정도
더현대 팝업 프리르는 1구에 3,000원도 넘더라고요
가격이 부담스러워서 못 드셔보신 분들은 이번 네이버 쇼핑 라이브 공구 할인 때 도전해 보셔도 좋을 것 같아요!
추석맞이 공구라 할인 정말 많이 들어가니까
이번 기회 놓치지 마시고 라이브 꼭 구경 와보세요!
그럼 내일 오전 11시 라이브 때 봬요! ❤️
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