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[도라지 수복흑도라지] 해썹(HACCP)이란 무엇일까요?

 

안녕하세요! 수복입니다😁

 

얼마전 이 뉴스 보셨나요?

유명브랜드에 납품되는 단무지회사가

상당히 비위생적인 환경에서 단무지를

제조했었다는 뉴스인데요

아주 난리였죠!

저도 이 뉴스보고 정말 🤢🤮웩... 할뻔했어요

각 가정에서 직접 음식을

해드시는게 가장 믿을 수 있긴 하겠지만

사서 먹어야 하는 재료들이나 식품들이 많은게

현실이죠!

그래서 소비자가 구매하는데 있어서

각 식품을 제조하는 업체들의 위생을

직접가서 볼 순 없지만

판단할 수 있는방법이 바로 HACCP인증이였는데요

HACCP(해썹)은 식품이 원재료 생산에서부터

소비자에게 도달하기까지 각 단계에서

위해요소가 식품에 섞여 오염되는 것을 방지하기위한

위생관리 시스템을 말합니다.

 

수복은 믿을 수 있나요?

저 뉴스에 나온 단무지업체도

해썹인증받은 시설 이였다고 하죠?

이 해썹마크가 전엔

"아~ 해썹인증 시설이구나! 위생은 믿을 수 있겠네"

라고 생각하게 했다면

이제는 저런 업체들 때문에

"해썹마크만으론 못믿겠어.. 아무나 다 해썹이래?!"

라고 생각하시는 분들이 많아 지신것 같아요

그래서 해썹인증 시설에 대한

소비자들의 신뢰가 많이 떨어진 것 같아요 ㅜㅜ

이런 고객님들의 마음을 충분히 이해하기때문에

저희가족이 먹을 것이라고 생각하면서

제조시설을 더 위생적으로 관리하고 있답니다!

안심하고 믿고 드실 수 있도록

매일매일 열심히 청소를 한답니다!

주기적으로 위생교육 및

다양한 교육을 실시하고 있기도 합니다!

수복의 흑도라지는

HACCP 인증 받은 위생적인 제조시설에서

안전하게 만들어 지고 있답니다.

더 믿고 신뢰할 수 있는 수복이 되도록

오늘도 노력하겠습니다 😁

 

 

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농업회사법인 수복(주)

주소 : 인천 남동구 호구포로 183, 후이즈스마트타워 209호

단체주문 및 상담 문의 : 010-5850-7981