안녕하세요! 수복지기입니다😁
혹시 지금 무화과철인거 아시나요~?
신의 과일로도 불리는 무화과
정말 맛있지만 오랜시간 보관하기가 어려워
1년중 지금만 잠깐 먹을수 있는 과일이라 아쉬웠죠😭
이런 무화과를 오~래 먹을 수 있도록
만든 것이 바로
#무화과정과 입니다
수복의 무화과정과는
호텔로도 납품이되는 제품이라
이미 유명해서 명절선물, 답례품등으로
찾아주시는 분들도 많으신데요
무화과철을 맞이해 한번더 소개해 드리려해요
수복의 무화과정과는
유기농친환경 무화과를 농장에서
직접 공수받아 오는데요
정과용이라 최대한 상처가 안나도록
하나하나 정성스럽게 캡으로 포장된 상품을
사용하는만큼 완성제품의 퀄리티가 높아요!
신선한 무화과를
해썹인증받은 믿을 수 있는 시설에서
이렇게 깨끗하게 손질을 합니다
흠없이 깨끗하고 신선한거 보이시죠?
이렇게 손질된 무화과는
적은 당만을 사용해서
무화과의 풍미를 살려서
당절임 작업을 합니다
적절시간 당절임을 한 후
냉풍건조까지 하면
짠!
이렇게 고급스러운 무화과정과 완성!
식용금가루까지 올려서 더 고급스러운 수복 무화과정과
오랜시간과 정성을 들여서 만든
수복 무화과 정과
무화과 특유의 식감과
정과의 쫀득한 식감까지 더해진
고급 디저트로 선물용으로 좋아요 🎁
다가오는 #추석선물 로도 좋고
#첫인사선물 #상견례선물 등등
격식있는 자리의 선물용으로 인기가 좋은
무화과정과
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